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Uma fábrica clandestina de bebidas foi desarticulada na tarde desta quarta-feira (14), em Vitória da Conquista, durante a Operação Potabilidade, deflagrada pela Polícia Civil no bairro Boa Vista. O local produzia refrigerantes e outras bebidas para consumo humano sem qualquer autorização legal. Segundo as investigações, o imóvel operava em condições higiênico-sanitárias inadequadas, utilizando rótulos sem registro e sem validade junto aos órgãos competentes. A fábrica já havia sido interditada em 2018, mas voltou a funcionar de forma irregular. No momento do cumprimento do mandado de busca e apreensão, o estabelecimento estava vazio. No local, os policiais encontraram garrafas vazias com rótulos originais retirados para reutilização, além de insumos armazenados de maneira inadequada. Um auditor fiscal do Ministério da Agricultura acompanhou a ação, lavrou o Termo de Suspensão Temporária das atividades e realizou a lacração do imóvel. Foram apreendidas 1.632 garrafas de refrigerante de 330 ml, cerca de 18 mil rótulos, 10 mil tampinhas, aromatizantes, adoçantes e equipamentos usados na produção. Também foram recolhidos documentos, um veículo utilizado para o transporte das bebidas, celulares e registros financeiros, que vão auxiliar no aprofundamento das investigações. O responsável pelo local responde a inquérito por falsificação e adulteração de substâncias alimentícias. A operação foi conduzida pela 1ª Delegacia Territorial de Vitória da Conquista, com apoio do GATTI/Sudoeste, além de equipes do Ministério da Agricultura e do Departamento de Polícia Técnica (DPT).
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